브랜드 이야기
"자연이 주는 가장 건강한 선물"
농부의 땀과 자연의 햇빛, 깨끗한 물로 자란 싱싱한 채소들을 매일 직접 선별해 요리합니다. 인공 첨가물 없이 자연 그대로의 풍미를 살려 건강한 한 끼를 만들어 드립니다.
100%
국내산 채소
40+
채소 메뉴
0
인공 첨가물
자주 묻는 질문
Frequently Asked Questions
WHY NAMSAN SANCHAEJIP
남산돈까스와 산채비빔밥을
한 상에.
남산산채집에서는 바삭한 남산돈까스와 여러 가지 나물을 담은 산채비빔밥을 함께 즐길 수 있습니다.
돈까스를 좋아하는 사람도, 한식을 좋아하는 사람도 서로 다른 취향을 한 자리에서 편안하게 만나보세요.
SIGNATURE
돈까스도, 산채비빔밥도.
취향대로 함께.
돈까스 한 조각과 산채비빔밥 한 숟갈. 서로 다른 두 메뉴를 한 번에 즐길 수 있다는 것이 남산산채집의 대표적인 특징입니다.
남산돈까스
바삭하게 튀겨낸 남산산채집의 대표 메뉴.
산채비빔밥
여러 가지 나물과 장을 더해 비벼 먹는 한 끼.
한 상의 조합
돈까스와 산채비빔밥을 한 번에 즐기는 남산산채집의 대표 구성.
TOGETHER
취향이 달라도
한 자리에서.
아이와 부모님, 친구와 동료까지. 남산산채집에서는 돈까스와 산채비빔밥, 다양한 한식 메뉴를 함께 선택할 수 있어 서로 좋아하는 음식이 달라도 한 자리에서 편안하게 식사할 수 있습니다.
남산산채집은 돈까스를 좋아하는 사람과 한식을 좋아하는 사람이 함께 식사하기 좋은 메뉴 구성을 갖추고 있습니다.
남산돈까스를 함께
바삭한 돈까스를 아이들과 편안하게 즐기는 한 끼.
산채비빔밥과 한식을
여러 가지 나물과 장을 더한 산채비빔밥과 한식 메뉴를 함께.
다양한 메뉴를 한 자리에서
가족 식사, 직장인 모임, 단체 방문까지 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다.
저온 압착 참기름과 참깨" width="1122" height="1402" loading="lazy" decoding="async">
OUR PHILOSOPHY
맛보다 먼저,
재료를 봅니다.
남산산채집은 좋은 재료를 고르는 것을 음식의 시작으로 생각합니다.
장독 숙성 된장과 간장, 매일 준비하는 산채 나물, 저온 압착 참기름, 그리고 돈까스의 기본이 되는 돈육까지 하나씩 기준을 두고 준비합니다.
강한 맛보다 식사를 마친 뒤에도 편안한 한 끼를 만들고자 합니다.
PREPARATION
한 끼가 나오기 전부터
준비는 시작됩니다.
산채 나물을 다듬고 씻는 것부터 장과 소스, 각종 식재료를 준비하는 일까지. 남산산채집의 한 끼는 주문을 받은 순간보다 먼저 시작됩니다.
좋은 재료를 고르는 것에서 끝나지 않고, 그 재료를 어떻게 준비하고 다루는지까지 한 끼의 일부라고 생각합니다.
AT NAMSAN
남산 나들이와
함께하는 한 끼.
남산과 케이블카 일대를 방문한 뒤 돈까스와 한식을 함께 즐길 수 있는 식사 공간입니다. 가족과 여행객, 직장인이 남산 방문 동선 안에서 식사를 계획하기 좋습니다.
TOGETHER AT NAMSAN
가족부터 단체까지,
함께하기 좋은 공간.
가족 식사부터 직장 모임과 단체 방문까지 여러 사람이 함께 이용할 수 있습니다.
여러 사람이 함께 방문해 다양한 메뉴를 한 자리에서 즐길 수 있습니다. 정확한 좌석 수는 확인 후 반영하겠습니다.
GROUP SPACE PHOTO
넓은 좌석 / 단체석 사진 확보 필요
블로그
Green Life & Healthy Recipes
블로그 포스트를 준비 중입니다
신선한 채소 레시피, 건강한 식생활 팁, 농가 이야기 등
다양한 그린 라이프 콘텐츠를 곧 만나보실 수 있습니다.